Los pequeños productores y las destilerías propiedad de mujeres se enfrentan a presiones distintas en el auge del mezcal.
No todos los productores de mezcal han experimentado el auge comercial de la misma manera. Las pequeñas destilerías familiares y las productoras dirigidas por mujeres en las comunidades oaxaqueñas operan dentro del mismo marco regulatorio y de mercado que las grandes marcas internacionales, pero su relación con ese marco, y las presiones que genera, son sustancialmente diferentes.