El sector minorista mexicano inauguró cerca de 1,700 establecimientos compactos o especializados el año pasado, según el informe de resultados 2025 de ANTAD, que se analiza en nuestro artículo principal sobre la transformación del comercio minorista en México. Esta cifra representa el segmento de mayor crecimiento del panorama del comercio minorista físico, mientras que los hipermercados de gran formato han experimentado una expansión más limitada. Este cambio es estructural, impulsado por fuerzas que están transformando la forma en que los consumidores mexicanos interactúan con el comercio minorista físico en todas las ciudades del país.
¿Por qué el modelo de hipermercado se está quedando sin espacio?
El hipermercado de gran formato, pionero en México gracias a Walmart, Soriana y Chedraui, se concibió para una era del comercio minorista caracterizada por la posesión de automóviles, la abundancia de terrenos urbanos y las compras semanales que concentraban todas las compras del hogar en un solo lugar. Cada una de estas condiciones previas se ha ido erosionando.
La densificación urbana ha hecho que el desarrollo de grandes superficies comerciales sea cada vez más difícil y costoso en las principales ciudades de México. Los terrenos en los barrios céntricos e interiores de la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey son escasos, caros y están sujetos a restricciones de zonificación que impiden el desarrollo de grandes superficies. Los hipermercados que sí se construyen se ven obligados a ubicarse en zonas periféricas menos accesibles para la población urbana a la que pretenden servir.
Los patrones de movilidad de los consumidores también han cambiado. El aumento del precio del combustible y la congestión urbana hacen que la visita semanal al hipermercado sea menos atractiva. El comercio electrónico se ha apoderado de la categoría que históricamente dependía más de las compras planificadas de grandes cantidades: productos básicos no perecederos, artículos para el hogar y electrónica. Lo que queda para el comercio minorista físico —frutas frescas, comida preparada, cuidado personal y productos de compra impulsiva— funciona mejor en formatos de proximidad que en formatos de destino.
Cómo es el comercio minorista de pequeño formato en México
El segmento de tiendas de pequeño formato en México no es monolítico. Incluye tiendas de conveniencia de barrio operadas por OXXO (la cadena de tiendas de conveniencia dominante, propiedad de FEMSA), supermercados compactos operados por cadenas como Bodega Aurrerá Express y La Comer Fresko, tiendas de alimentos especializadas en frutas y verduras, panadería o charcutería, y tiendas de barrio independientes que han modernizado sus operaciones.
OXXO merece especial atención como fuerza estructural del comercio minorista mexicano. Con más de 22,000 sucursales en todo México, la cadena se ha consolidado como un pilar fundamental de la infraestructura comercial urbana y semiurbana, un destino para todo, desde snacks y bebidas hasta pago de facturas, recargas de celular y recogida de paquetes. Su amplia presencia en las zonas urbanas mexicanas le otorga una capacidad logística y comercial inigualable.
El auge de los supermercados compactos refleja una respuesta estratégica deliberada de las grandes cadenas minoristas ante el cambio estructural. En lugar de competir con el comercio electrónico por las compras planificadas de grandes cantidades, estos formatos se centran en las categorías donde el comercio físico conserva ventajas insustituibles: productos frescos que los consumidores desean seleccionar personalmente, alimentos preparados que se consumen de inmediato y el reabastecimiento diario que requiere proximidad y comodidad en lugar de planificación.
Los datos que respaldan la proyección de crecimiento del 3.9% en las ventas de tiendas comparables.
La proyección de ANTAD de un crecimiento del 3.9 % en las ventas en tiendas comparables para 2026 es una cifra en términos reales en un entorno de inflación general del 3.8 %, lo que implica un crecimiento real prácticamente nulo. Este crecimiento real nulo es el resultado de fuerzas contrapuestas: la inflación de los alimentos está elevando el valor en pesos de las cestas de la compra, incluso cuando los volúmenes de unidades se ven limitados por la presión presupuestaria de los consumidores, y la combinación de categorías de las ventas en tiendas comparables se está desplazando hacia las categorías de alimentos y artículos de primera necesidad, que son las que mejor pueden atender los comercios minoristas de pequeño formato.
Para los minoristas, esto implica que el crecimiento de los ingresos en 2026 reflejará principalmente la repercusión de los precios en los consumidores, en lugar de la expansión del volumen de ventas. Los márgenes dependen de cuánto de la inflación de los costos de producción se pueda absorber antes de trasladarla a los consumidores, y de cómo responda la demanda de estos a los continuos aumentos de precios en bienes esenciales.
El argumento estructural a largo plazo para el comercio minorista de pequeño formato en México es sólido. La densidad de población urbana está creciendo. Los costos de movilidad aumentan. El comercio electrónico está sustituyendo las compras planificadas de grandes cantidades. Los formatos que satisfacen las necesidades diarias de los consumidores en sus barrios, con un tiempo de desplazamiento mínimo, son los que crecerán. Las 1,700 nuevas unidades inauguradas en 2025 son el principal indicador de un cambio estructural que tiene años de desarrollo por delante.
Preguntas frecuentes
P: ¿Por qué las tiendas minoristas compactas están creciendo más rápido que los hipermercados en México?
A: La densificación urbana limita el desarrollo de grandes superficies en los centros de las ciudades. El aumento del precio del combustible y la congestión hacen que las visitas semanales a los hipermercados sean menos atractivas. El comercio electrónico ha captado las categorías de productos no perecederos y de compra planificada que históricamente dominaban los hipermercados. Los formatos pequeños satisfacen mejor que los grandes los nichos restantes del comercio minorista físico: alimentos frescos, comidas preparadas y productos de conveniencia para el día a día.
P: ¿Qué es OXXO y qué importancia tiene para el comercio minorista mexicano?
A: OXXO es la cadena de tiendas de conveniencia líder en México, operada por FEMSA, con más de 22,000 sucursales en todo el país. Funciona como infraestructura comercial fundamental en las zonas urbanas y semiurbanas de México, ofreciendo snacks, bebidas, tabaco, cerveza y una creciente gama de servicios financieros y de utilidad, incluyendo pago de facturas, recargas de celular y recogida de paquetes. Su gran número de sucursales la convierte en el formato de venta minorista más visitado del país para transacciones diarias.
P: ¿Qué grandes cadenas minoristas en México están invirtiendo más en formatos pequeños?
A: Walmart de México opera Bodega Aurrerá Express como su formato compacto. La Comer opera Fresko para la venta minorista de alimentos compactos premium. OXXO (FEMSA) continúa su agresiva expansión en el formato de conveniencia. Soriana y Chedraui también han desarrollado variantes compactas. La inversión en formatos más pequeños refleja una amplia respuesta estratégica del sector minorista mexicano ante el cambio estructural en el comportamiento del consumidor.
P: ¿Qué significa en términos reales la proyección de crecimiento de las ventas en tiendas comparables del 3.9% de ANTAD?
A: Con una inflación general del 3.8% en enero de 2026, una proyección de crecimiento nominal de las ventas en tiendas comparables del 3.9% implica un crecimiento real prácticamente plano para el año. Esto significa que el crecimiento de los ingresos reflejará principalmente la repercusión de la inflación de los alimentos en los precios, en lugar de la expansión del volumen, ya que los presupuestos de los consumidores se ven limitados por los mismos aumentos en el costo de los alimentos que están elevando los ingresos minoristas en pesos.
P: ¿Es el comercio minorista de pequeño formato más resistente a las desaceleraciones económicas que el comercio minorista de gran formato?
R: En general, sí. El comercio minorista de pequeño formato, especialmente las tiendas de conveniencia y los supermercados de barrio, cubre categorías de productos de primera necesidad que son relativamente inelásticas. Los consumidores siguen comprando alimentos y artículos de cuidado personal incluso en épocas de restricciones económicas, aunque pueden optar por marcas más económicas o reducir los gastos discrecionales dentro de esas categorías. El comercio minorista de gran formato, que depende más de las compras discrecionales y planificadas, es más vulnerable a los recortes en el gasto de los consumidores.