Excelente presentación e higiene de los alimentos en el hotel ganador.
El Hotel Canto del Sol recibió distinciones 12 H por parte de la Dirección General de Turismo de Playa, dependiente de la Secretaría de Turismo del Estado de Jalisco. Estos reconocimientos fueron recibidos por empleados del Hotel Canto del Sol. Las distinciones H son reconocimientos que se otorgan a diferentes establecimientos de alimentos y bebidas por la calidad de su oferta.
Estas fueron las últimas 12 distinciones otorgadas este año, haciendo un total de 104 distinciones H otorgadas en Puerto Vallarta. De esta manera, este año 12 empresas recibieron estos reconocimientos, contribuyendo a posicionar a Puerto Vallarta como un destino turístico de primer nivel que ofrece servicios y productos de alta calidad, ideal para el turismo internacional.
La ceremonia de entrega de estas distinciones se llevó a cabo el miércoles en las instalaciones del Hotel Canto del Sol Plaza Vallarta, reconociendo el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e higiene que exige la normativa legal.
Es la dedicación de los trabajadores la que hace posible alcanzar hitos tan significativos para las empresas de servicios turísticos. El hotel o restaurante por sí solo no podría conseguir tal premio; la participación activa de los trabajadores es fundamental para cumplir estrictamente con las normas, construyendo un servicio de primer nivel a través de estrategias de capacitación y mejora.
Las distinciones H son totalmente preventivas y tienen como objetivo garantizar la detección temprana de cualquier contaminación que pueda provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Este programa contempla una serie de sesiones de formación que cubren al 80% del personal operativo y al 100% de los mandos medios y altos. La capacitación es supervisada por un consultor certificado con experiencia en el campo químico, médico y biológico, y el conocimiento impartido sigue las pautas establecidas por un panel de expertos en la materia.
Felicitaciones a Rosario Canales, Gerente Residente del Hotel Canto del Sol, por este triunfo, y a todos los trabajadores que ayudaron a posicionar su lugar de trabajo como un modelo ejemplar de compañerismo y trabajo en equipo.
